テーマ:料理など

ユズローション

先日、知り合いの2人から庭でユズがたくさんなったからと、お裾分けを戴いた。 それぞれ、小さな段ボール箱一杯で、かなりの数がある。湯豆腐などの鍋ものだけでは消化しきれないほどだ。 そこで、かみさんがテレビでみていて、これはいいとユズを利用した料理などをやっている番組を録画してくれた。 そこで、みたユズの利用法を試してみた…
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